荒川区に住んでます

荒川区在住30代夫婦の日常。三度の飯と夫が大好きな妻による、夫観察絵日記ブログです。

愛ある食卓

荒川区に住んでます 荒川区に住んでます 荒川区に住んでます 荒川区に住んでます

うーん ひと味たりないかも 
というときは 「健康的な味付けだから」というと、夫は納得してくれます。

夫が好きな「おかひじき」。またの名を若芽ひじき。 シャキシャキとした食感もよく、ミネラルも豊富。 上記のとおり、塩ひとつまみを入れたお湯で1分くらいさっと湯がいて水にさらし、水を切ったら、マヨネーズとポン酢とすりごまで和える(そこに包丁で叩いた梅を入れてもおいしい)と 夫の箸が止まらなくなる。 キューピーレモンドレッシングとすりごまで和えても、夫は目の色を変えて食べる。

 きゅうりや鳥のささみを入れてもおいすぃー。
 荒川区に住んでます

とろろ昆布で和えたり、みりん+醤油で和えたりもしてみたけれど 夫の反応はいまいちだった。 おかひじきに関しては、とにかくすっぱい味がお好みのようだ。
キューピーのレモンドレッシングは町屋の赤札堂でよく安くしてる。おいしいのに、人気ないのだろうか……。