荒川区に住んでます-うちの夫観察絵日記-

荒川区在住30代夫婦の日常。三度の飯と夫が大好きな妻による、夫観察絵日記ブログです。

夫婦の日常-うちごはん

ハーブが心を豊かにするから

ハーブのほかはアジサイの鉢植えもたくさん花が取れてコスパ良かった。あっ、コスパって言っちゃった ローズマリーは、結婚前に買った小さな苗を増やしながらほぼ放任で育てています。虫もつきにくいし、水やりを多少忘れても元気で丈夫だし、たまに風に乗っ…

好感度アップ大作戦

やりすぎた夫の好感度は上がったのだろうか……。これだけじゃなんなので、最近の夫から好評だった夜ごはん。じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁は、なんだかほっとする……薄切り牛肉とカリフラワーの粒マスタード炒めは、こちらのレシピをヒントに。炒める…

うちの闇鍋ボルシチ

ちょうど今が1回目の旬を迎えた野菜、ビーツが届きました。ビーツの旬は2回あって、次の旬は晩秋ごろ。食べるととっても元気になる野菜で、大好きです。ああ先週風邪を引く前に食べればよかった。元気に太ったビーツだわ〜調理法は、サラダにしたり、ピク…

心の距離

心の距離と遠慮がゼロ恋愛心理学や心理テストはついつい見ちゃいます。夫はあまり感情的にならないので、何を考えているかわかりません。まぁ何も考えてないだろう、と気にしてないですが、「いま何考えてたの?」と聞くと「ごはんのことなんだけどねえ〜」…

夫を待ちながら

ビリーに罪はない「ビリーバンドでタコができてさ」という話をすると、たいてい「今更ビリー!?」と言われます。「今日は美しくて完璧に近い朝だな」と思える日は、テンションが妙に上がってしまってヨガとか体操じゃ物足りなくなり、ブートキャンプをドタ…

真昼の怪人

夫はなんなんだいったい憎き蚊の出る季節になりました。なんか去年より多い気がする。虫除けを忘れてお散歩をしたら、体のあちこちを刺されて水ぶくれだらけに……。夜に夫と近所のあじさいハンティング(人の家のあじさいを見て、「立派だね」「紫だね」と言…

コンパニオン夫

「ぼかぁつまちゃんの隣でどんどん干からびるのさ」と夫。肥えてるくせに昨年の豊作に味を占めて、今年もプチトマトを植えました。たくさん穫れるといいな〜。トマトの他に育てている我が家のプランターキッチンガーデンは、ゴーヤと水菜とクレソン、オクラ…

あこがれのびわにん豆腐

2017/12追記: びわの種に含まれる青酸化合物の毒性について、農水省が注意喚起したそうです。 ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう:農林水産省 乾燥びわ種粉末などで多量に摂取した場合の健康被害の恐れや、実際にびわ種粉末の商品から規定量を超…

夫の凱旋帰宅

そういえば「き花」がパッケージおしゃれになってる!今週は出張だった夫。無事帰ってきました。なんかすごく偉そうに帰ってきたなと思ったら、わたしの好物、き花と佐藤水産のひとくちさけっちを買ってきてくれていました。さけっちはスモークチーズ入りの…

お出かけ日の夫ごはん〜懐食つま開店

筆ペンで献立表を書くと「赤坂」とか「銀座」とか入れたくなります 今週は夫が週のうち3日も飲み会が入っていて、わたしが夜いない日に限って夫は飲み会のない日……。宅配野菜を使い切れていないし、夫も「家ごはん食べたい」と呟いていたので、ばたばたと用…

おやすみ前の幸せ

なぜ顔までかける!?布団や毛布をかけてもらうのって最高に幸せです。うつらうつらしているときに布団をかけてもらうと、布団が愛情を含んでふっかふかになって優しく包みこんでくれるような気分になります。まさに愛に包まれる心地。ということで夫もわた…

夫のホワイトデー

かぶとむしを作るのに夢中になってしまったらしいばたばた期間がようやく終わりました!ちょっと今月はスケジューリングを大失敗でした。夫も忙しくしてたので、家が荒れてる……。荒れた家で、夫が少し遅れてのホワイトデーのクッキーを焼いてくれました。い…

旅行記の途中ですが閑話休題

先週から急にばたばたで更新が滞ってしまい、のぞきにきてくださっている方には大変申し訳ありません……。茶をにごすわけではないですが、自分用の献立日記にたま〜に自己満足でつけている絵を、おすすめレシピと共にちょっと載せてみます。夫が「今日の献立…

ふわふわコーンとディルのマフィン

マフィンが無性に食べたくなったので、コーンとディルのマフィンを焼きました。夫は「ディル無くてもいいんじゃない」と言いますが、入れたほうが風味も良くて彩りもかわいいんだよ〜。軽めでふわふわのマフィンです。学生の頃に料理好きの友人から教えても…

今年も騒がしい夫とお雑煮のはなし

畳みかけてくる男ごぶさたな日記になりました。一昨年は12月も飲み会をはしごしてたくらいで、年末年始はのんびりしていた気がしたのですが、なんだか去年から今年にかけての年末年始は、休みが短かったせいか落ち着かなくて消化不良だ!前回の日記で書き…

パイと乙女

お肉のパイばかり焼いてるから!?パイが好きです。食べるのも焼くのもどっちも好き。マザーグースの♪ジョージィ・ポージィ、プディング・パイ的なテンションで、女の子はお砂糖とバニラと甘いパイのにおいがする……という乙女チックな世界観への憧れから、余…

主婦の味方ケークサレとやさしい嘘

感謝されると困る最近、平日の夜にパンを発酵させたりする時間があんまり取れなくて、朝ごはんはすぐに出来るマフィンやスコーン、そしてケークサレを仕込むことが多くなってきました。あとはおにぎり。朝に何か嬉しくなるものを食べる楽しみがないと、寒く…

妻が100回言うよりも

身内に毎日ぎゃーぎゃー言われるより、他人に褒められた一言のほうがそりゃ嬉しいわよね!この騒ぎは去年の今頃の出来事でした。夫は性格が乙女なわりに美容関係には興味がないので、日焼け止めやクリームを塗るのが習慣化するまで一苦労。しかし!!会社の…

バター茶でぽかぽか

体の芯からぽかぽかになるお茶です夫が風邪っぽいので、モンゴル風ミルクティー(ツァイ)を作りました。 バターが入っているので一見くどそうなのですが、胃がもたれているときに飲むと不思議とさっぱりするんですよーわたしたち夫婦はモンゴル料理が好きで…

誤解を招く叫び

おにぎりでやたらテンションが上がる夫。台所でいつも「梅干し叩いて〜」と踊っています。(わたしは踊るひまがあるなら手伝ってくれ、と少し思っている)。夫は長年梅干しが苦手でしたが、わたしの家にあったおいしい梅干しを食べてから梅干しのおいしさに…

バルコニー菜園のオクラとクルクリ・ビンディ

ガーデニング初心者でズボラなわたしたち夫婦ですが、この夏に初挑戦したバルコニー菜園はおっかなびっくりながらも、いろいろ楽しくうまくできたかなと思います。プチトマトやゴーヤ、大葉、ハーブ類などを育ててみましたが、特に育てやすかった野菜が、オ…

オリンピックと夫

なんかやけに真剣な顔して打ち粉をはたいているなあと思ったら。夫が朝方に起きてオリンピックを観ています。先日の体操のときは4時起き。よくそのあと会社に行って、飲み会まで行くよなあと、夫の体力に思わず感心。さて祝日の本日、夫が体操を意識しなが…

第1回夫婦パン対決〜東芝の過熱水蒸気オーブンレンジ石窯ドームを購入

奇をてらうよりも、スタンダードなパンのほうが初心者はよいですね。でもわたしはあきらめない。次は、古代ローマ帝国のレシピでパンを焼く!! 石窯ドームを購入する 我が家では夫が社会人になって一人暮らしを始めた際に買った小さなレンジを細々と使って…

夏休みどこに行こうかな

この発言のほかにも、「今年は肩だしてる服の人が多いよね〜つまちゃんは出さなくていいの?」と何度も言ってきたり、夏はなんか夫の感じが悪くて腹立ちます。夏休みの予定がなかなか決まらなくて、ちょいと困っています。夫と過ごす4回めの夏休み、今まで…

結婚1周年梅酒を漬けたのと酢のはなし

制作環境が3年でだいぶ変わってしまった3年前に漬けた梅酒がだいぶ減ってきているので、結婚1周年記念に3年ぶりに梅酒を漬けました。前回はホワイトリカーで漬けましたが、今回は果実酒用ブランデーで挑戦!材料は、一般的な量で。・梅 1kg・氷砂糖 500g…

ゲンキンな人間なのよ

先日祖母が、北海道の押谷ファームさんのアスパラ(2Lサイズ!)を送ってくれました。すごくすごくおいしかったー!! 1kgあったので、ほぼ毎日アスパラを食べましたが、全然飽きなかった。むしろ足りないくらいだ。普段はアスパラは肉巻きにしたり、ベーコ…

3年前に漬けた梅酒

つつがなく一緒に飲めてよかったよかった夫と付き合いだして半年くらいの頃に2人で作った梅酒を、先日は映画『海街Diary』を観ながら飲みました。梅酒づくりが出てくる映画なので、ちょうどよかった。原作の漫画がすごく好きです。初めての梅酒づくり、私が…

夫、カモミールとイタリアンパセリの収穫をする

昨秋に適当に種を蒔いたジャーマンカモミールがたくさん花を咲かせているので、この連休中は、毎朝夫がかごを持ってせっせと花を摘んでくれていました。完全に乾燥させたら、ポプリにするらしいです。それは楽しみだけど虫わきそう。無精髭と寝癖頭にサンダ…

愛ある食卓

うーん ひと味たりないかも というときは 「健康的な味付けだから」というと、夫は納得してくれます。 夫が好きな「おかひじき」。またの名を若芽ひじき。 シャキシャキとした食感もよく、ミネラルも豊富。 上記のとおり、塩ひとつまみを入れたお湯で1分く…